Conceito “Cozinha e Barra Abertas”, protagonista da Experiência “Teatral”
No DUOO, os seus • 12 lugares • diretamente sobre a cozinha, totalmente aberta e integrada no ambiente do
restaurante, os clientes apreciarão um “Show-Cooking”, onde a montagem dos pratos, exibida com o cuidado e as
técnicas dos chefs, é revelada aos clientes - transformados em espectadores de um verdadeiro Espectáculo!
DUOO
G A S T R O T H E A T R E
Experiência Gastronómica
Imersão na Culinária de Autor, inovadora,
de alta qualidade e sabores surpreendentes.
Ingredientes Seleccionados
Produtos sazonais, frescos e cuidadosamente
seleccionados, processados de forma a
garantirem qualidade e excelência a cada prato.
Público-Alvo
O DUOO pretende garantir uma clientela sofisticada
e apreciadora de Cozinha Moderna de Excelência.
Leandro Silva
Um percurso profissional pontuado pela chefia
de cozinhas de vários restaurantes em Lisboa,
potenciado pelo Mestrado no conceituado
Basque Culinary Center em San Sebastián
(Espanha) e pela passagem pelo estrelado Maruja-
Limón em Vigo (Espanha).
Após recentes aventuras profissionais que colocaram
no seu caminho a descoberta de “ser algarvio”,
propõe-se agora, nesta sua primeira viagem “a solo”
no DUOO, a proporcionar experiências gastronómicas
únicas e memoráveis.
Localização Estratégica, Animação e Cultura
Na Zona Histórica da cidade, bem no centro da "Muralha de Portimão“,
destino turístico vibrante com uma comunidade local diversificada.
Literalmente a “meia-dúzia” de metros do Teatro TEMPO
DUOO Gastro Theatre - o local perfeito para enriquecer
a experiência gastronómica dos clientes, antes ou depois,
de quaisquer outros eventos ou atracções culturais.
Rua Dr. João Vitorino Mealha, 10, 8500-660 Portimão
T. +351 93 396 44 47 • reservas@duoo-gastro-theatre.com •